La carte de restauration de Mes Souvenirs d'Espagne


Plusieurs restaurants et traiteurs du Marché Saint-Martin vous proposent une large carte d'entrées, plats et desserts d'origines diverses. De la bonne cuisine maison, authentique. Voici, comme exemple, la carte du restaurant traiteur épicerie fine Mes Souvenirs d'Espagne, situé devant l'entrée au marché 20 Rue Bouchardon.


Nuestro menú

Tapas

Assortiment d'olives

Variétés Gordal Méditérranéenne et Kalamata

6€
Tortilla de patatas

Pommes de terre, oignons, œufs, huile d’olive. 

7€
Tortilla à l'aubergines et aux courgettes

Aubergines, courgettes, œufs, oignons, huile d’olive.

7,50€
"Croquetas" au jambon

Faites maison, avec du jambon ibérique et de la béchamel trois unités).

5,50€
"Empanada gallega"

Tarte garnie de poivrons, thon, oignons et tomates.

7,50€
"Patatas bravas"

Dés de pomme de terre servis avec une sauce “brava”.

7€

Nuestro menú

Nos plateaux ibériques

Plateau de jambon Serrano 100g

Jambon Serrano Grand Réserve, appellation d'origine Trévelez.

14,40€
Plateau de jambon Serrano 200g

Jambon Serrano Grande Réserve, appellation d'origine Trévelez.

23€
Plateau de jambon Pata Negra 100g

Plateau de Jambon Pata Negra Bellota 5J

25€
Plateau de jambon Pata Negra 200g

Plateau de jambon Pata Negra Bellota 5J 

46€
Plateau de fromage Manchego 100g

Brebis, 12 mois d'affinage, appellation d'origine.

12€
Plateau de fromage Manchego 200g

Brebis, 12 mois d'affinage, appellation d'origine.

19€

Nuestro menú

Quelques suggestions d'entrées et plats

"Escalivada" catalane

Aubergines, oignons et poivrons passés au four).

13€
Asperges blanches de Navarre

Asperges de grand diamètre, appellation d'origine Navarre.

19€
Cœurs d’artichaut au jambon de Jabugo

Peuvent être servis aussi avec de la "cecina de León" (bœuf seché).

13,50€
"Boquerones"

Filets d’anchois à la vinaigrette.

12,50€
"Pulpo a la gallega"

Poulpe à la façon de la région de Galice (à l’huile d’olive et piment AOC De la Vera).

25€
Paella marinière (sur commande 24h)

Riz "bomba" avec des fruits de mer, selon arrivage.

25€
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